A la tercera va la vencida!

Holaaaa!! Ya estoy aquí, después de estarme unos días que sí, que no, que ahora después me pongo a hacer el post... Y ya hace más de una semana que hice un pastelito fondant con Anna!! Y como este fin de semana también hice un bizcocho, pero esta vez sin fondant, pues ya aprovecho el post para enseñároslo!  Traigo algunos Saruconsejos para vosotras y vosotros, claro!

El primer pastel, tenía que tener forma de caja de batería, os pondré un ejemplo de cómo es una caja, para que lo veáis.

Ahí llega mi dilema. Nunca había hecho un pastel redondo con fondant. Pero en realidad el problema fue el calorazooooo!!!! Yo, que soy tontita, preparé el fondant, porque mi amiga tiene tendinitis y no podía estar amasando, claro. 

Por cierto, que fuimos andando hasta llegar a una tienda, no diré nombres (tampoco me acuerdo) que mi amiga conocía, pero no tenían fondant blanco. Tampoco tenían azúcar glas, pero bueno yo entiendo que la cosa está jodida y que si el negocio es tan específico es difícil salir adelante, y que no deben tener presupuesto para coger más productos. Pero por otra parte... fondant blanco y azúcar glas, imprescindibles para repostería... ¿Qué opináis vosotros? 

Pues total, que amasé el fondant, y separé en trocitos, lo estiré, lo enrollé en el rodillo, y lo mismo con el azul, que iba en el lateral. Cortamos el bizcocho, lo dejamos todo preparado para enfondanar, como digo yo, y nos pusimos a comer porque con la tontería de ir a comprar el fondant, que finalmente no encontramos, y compramos el azúcar glas... Se nos hicieron las 3 de la tarde. Después, cuando volvimos para enfondanar, craaaaaaack! Todo el fondant roto. La parte de arriba, que la podéis ver en esta foto, nos quedó un trocito roto.  Ahí va el primer Saruconsejo : no estiréis el fondant mucho rato antes de usarlo. Envolvedlo en papel film y NO lo metáis en la nevera. (esto de la nevera no lo he hecho yo eh, pero bueno :P)

                                      

He llegado a la conclusión de que me gusta el fondant tan fino que siempre se me va a romper. Por eso lo ponen tan gordo. Pero para mi eso de que tenga más de 1 mm de grosor es lo más incomestible del mundo!! Por lo tanto tendré que lidiar con las roturas, ya os iré contando :P

En fin, que tuve que calentar un poco el fondant en el micro (esto vale pa una vez, ya más no!) y lo amasé. Anna hizo un delicioso bizcocho de chocolate blanco, con pepitas y todo, y una ganache de chocolate blanco. Pensaréis... Halaaaa cuánto chocolate blanco!! Pues no, estaba hipermegadelicioso todo mezclado!! El único problema es que le quedó muy líquida, y tuvimos que echarle dos veces porque el bizcocho lo chupaba.

Después de unas cuantas horitas de pie, y ya cansadas, el resultado fue éste (podéis ver el trocito de fondant blanco roto)

 

La verdad es que las letras las hice a mano alzada, estoy bastante contenta con cómo me quedaron!! Tonta de mí que tengo mi set de letras para cortar galletas (y que usaré para el fondant)  sin estrenar, y me lo dejé en casa!!! Pero bueno, y las baquetas, qué churrillos jajaja

.............................................................................................................................

Esta línea de puntos es para enseñaros el bizcocho que hice este fin de semana, de semana en semana y me pongo a cocinar porque me toca!! 

El motivo del bizcocho es que me han cambiado el horario en el trabajo, de tardes a mañanas. Esto ha hecho que se abra un nuevo mundo para mi! El mundo de poder hacer cosas además de trabajar!! Y para despedirme de mis compis (algunas las seguiré viendo, pero hay otros que por horario no coincidiremos ni en sueños!) pues me curré un pastelito con ganache de chocolate blanco, una parte, y otra de chocolate con leche. En mi sondeo previo había algunos partidarios de chocolate blanco en contra de una mayoría de chocolate con leche, pero creedme, que la ganache de chocolate blanco es un placer nunca escrito. Riquísima es poco! Sino que le pregunten a mi compi Marta, que le encantó! Golosillaaaa!!!  Ésta es la foto del bizcocho sin rellenar 

El bizcocho lo hice con una receta en base a la del bizcocho de lemon curd, pero doblando la cantidad de ingredientes y añadiendo y quitando. Vamos, que hice una nueva receta!! Le añadí yogur, y maizena, y no le puse lemon curd a la masa! Si alguien quiere la receta, se la doy! Podéis ver el pedazo de bizcocho que hice, usando directamente la bandeja del horno. Si lo probaste y te gustó, comenta! ^^ 

Muchas gracias por leerme, nos vemos en el próximo bizcocho... ¿ la próxima semana?

¡Por fin un verdadero Rainbow!

Hola!! Después de que ayer mi madre hiciera un bizcocho en casa de mi abuela, y no me dejase probar ni las migas, hoy me he despertado con ganas de crepes. Pero he pensado... ¿y si mejor hago un bizcocho? Pues a ello me he puesto, de nuevo con la receta que usé el otro día, bizcocho de lemon curd, pero esta vez sin rellenarlo por dentro de lemon curd. Lo que he decidido es dividir la masa en 4 partes y ponerles colorante (me he pasado con el lila, lo sé) y hacer un intento de rainbow cake con los nuevos colorantes, que aún no los había probado en bizcocho!! 


El rainbow cake es un pastel del que me enamoré en cuanto lo vi, y que en cuanto pude lo intenté hacer. Cuál fue mi desilusión al ver que el colorante líquido NO VALE para bizcochos. Así que si queréis teñir algún bizcocho o alguna galleta, no lo hagáis con colorante líquido. Esto es un SARUCONSEJO total, el colorante líquido no sirve para repostería. La verdad es que me pregunto para qué servirá... Igual si usas muy poco sí funciona!


En fin, que os voy a poner una foto de cómo me quedó la primera vez que lo hice, que como podréis ver, estaba crudo, aun y haber estado más de media hora cada trozo de cada color horneando.

Bien pues después de la decepción (aunque la verdad, por fuera le puse merengue de limón y estaba riquísimo)lo probé otra vez, con mucho menos colorante líquido, y el bizcocho sí quedo cocido, pero no tenía mucho color. Así que hasta hoy no lo había vuelto a probar, y me encanta el resultado!! Ahora, eso sí, la próxima vez le pondré más colores, aunque sean bizcochos más finos, y lo rellenaré con cheese cream o algo rico. La buttercream como sabéis no me hace mucha gracia :P Aquí un par de fotos de cómo me ha quedado!!

Os he puesto una foto donde sale mi mano al lado del pastel, vale que yo tengo la mano pequeña, ¡pero me ha salido un peazo de bizcocho que no veas! ¡¡Muy alto!! Como me he quedado sin limón para hacer algo rico de relleno, y no tenía queso para una cheese cream, pues le he puesto como toda la vida hemos hecho en mi casa: una capa de nocilla y otra de mermelada de fresa, y ale, a comeeeeeeeeeeeeeeeeer!!! La verdad es que no me he dado tiempo a mi misma ni de ponerlo "bonito", en cuanto he puesto una capa encima de la otra, ya he cortado un trozo de bizcocho para probarlo y para hacerle una foto!!! Os pongo la primera foto que he hecho, que ha sido la más espontánea, y ya para acabar os pondré el enlace a la web de Las recetitas de Mirasens, una web chulísima y donde podréis ver el verdadero Rainbow cake, hecho con un arte que no cabe en la foto!!!! 

¡El enlace! http://lasrecetitas.blogspot.com.es/2011/07/rainbow-cake-o-tarta-arcoiris.html 

Gracias por llegar hasta aquí, sabéis que no tenéis que cortaros y podéis comentar!! Que tengáis una buena semana!!!!

¡¡ Pastelito limonero !!

Muy buenaaaaaaaaaaaaaaas!!!!! Cuánto tiempo sin pasarme por aquí!! Pero tengo excusas, no una, sino dos!!! Por fin he acabado los exámenes (esta es la excusa number 1) y me prorrogan el contrato hasta el 31 de julio!! (excusa number 2, o sea, que como estudio y curro pues claro, soy una mujer ocupada) Aunque lo segundo, hasta que no firme el contrato no me lo creo!! :P

Bien pues os escribo para contaros que he hecho el bizcochito que tenía tantas ganas de hacer, porque mi príncipe me lo pedía día sí y día también, un bizcocho de LIMÓN LIMONERO! Rebuscando entre miles de webs en los segundos que me quedaban libres, encontré una página que tenía esta receta de bizcocho de lemon curd. La verdad es que el suyo tiene mejor pinta que el mío, así que no os lo podéis perder!!!! Para el bizcocho seguí ésta http://elhadadelastartas.blogspot.com.es/2012/02/bizcocho-de-lemon-curd.html

Y para el lemon curd, en el mismo post del bizcocho tenéis el lemon curd para hacer, en las recetas relacionadas (Quizás también te interese...) Lo único que no explica en el blog y que yo sí he hecho ha sido añadirle un vasito de lemon curd en la masa del bizcocho. Supongo que por eso no me ha quedado tan infinitamente esponjoso como parece que es el bizcocho en el post. Pero riquísimo sí lo está (casi ya podríamos decir estaba, porque mi Michael hoy ha decidido "enlimonarse" la dieta!) 

Estoy muy contenta con el resultado, aquí podéis ver un corte del bizcocho, después de rellenarlo con más lemon curd. Tenía que ser de limón de verdad, no de aroma jajaja

Como el bizcocho era un detallito para mi rey, le he dibujado un corazoncito y un par de detalles. Lo sé, soy una chapucera. No tenía azúcar glas para poder hacer ese super glaseado que podéis ver en el blog de El Hada de las Tartas (el link que os he puesto antes). Aquí el detalle chapucero: 

Por cierto, ya que me he puesto con el post, os voy a dar una buena noticia!(buena para mi jajaja) Me he comprado dos cositas super chulis: un set de letras, que se supone que es para las galletas, pero como yo nunca hago galletas (todo se andará) en realidad lo he comprado para el fondant!! Y para eso las usaré, no sé cuando, pero así ya las tengo! Y lo segundo que me he comprado es... redoble... un rotulador de tinta comestible!! Yujuuu!! por fin voy a poder intentar hacer una cara, o alguna cosa con detallitos! Qué bien, y todo por unos 12 eurissss!!

También tengo una mala noticia, y es que el molinillo de café que usaba para moler el azúcar glas ha decidido dejar de funcionar. Es una caca porque me iba super bien, y no he podido hacer el glaseado por eso! Yo lo arreglaría, pero resulta que sólo se puede abrir la tapa del motor con un destornillador en forma de triángulo. Me tendré que pasar por los chinos a ver si tienen alguno, o sino buscaré la garantía hasta la extenuación (soy de esas que piensan... seguro que no me olvido de dónde lo he dejado. Y luego cagada) Espero encontrar cualquiera de las dos cosas, el destornillador triangular o la garantía, que tampoco tiene tanto tiempo el molinillo!!! También espero que no sea el motor que se haya quemado, porque sino me tocará comprar una nueva o volverme loca buscando el motorcito! 

Bueno, os abandono, que ya he hecho la digestión de la comida de sobras, y hay un pastel limonísimo que me está esperando!! Gracias por llegar hasta aquí, y por cierto, podéis comentar, aunque sea para decir hola! :D 

Mi culo !

Ayer fue el cumpleaños de un amigo de mi hermano, y como sabemos cómo es... le regalamos un pastel-culo !! En principio tenía que ser un buen culazo, de una mulata de esas sabrosonas y con curvas, pero el resultado fue un culo más bien como el mío, sin mucha gracia, pero eso sí, marroncito!

Con varios inconvenientes que nos encontramos por el camino, sumado a que no tenía batería en la cámara para ir haciendo fotos, sólo podré poner la foto del culo desnudo y la del culo acabado. No es un pastel muy difícil de hacer, pero nos costó lo nuestro.

Para empezar,mi receta de bizcocho habitual. La medida es un vaso de yogur
1 yogur
2 vasos de harina bizcochona (de la que lleva levadura)
1 vaso de azúcar
1/2 vaso de aceite
1 sobrecito de levadura (Me acabo de acordar de que esto no se lo eché, por eso me quedó un poco más fino... Qué mal estoy!)
* En el caso de ayer, le eché unas cuantas cucharadas de cacao en polvo, del que se usa para hacer chocolate a la taza, para darle color y sabor de cacao. Me apetecía chocolate!

Mientras se hacía el pastel, le encargué a Mike (mi bailarín ruso) que hiciera la crema de chocolate. Los ingredientes eran
3 mini bricks de nata para montar
1 tableta de chocolate para postres (que fundimos al baño maría, aunque yo prefiero mil veces el microondas, él lo quiso hacer así)
Azúcar - lo pusimos glas-

Sólo decir que al final tuvimos que improvisar una buttercream de mantequilla casera: la nata "se montó demasiado". Estaba buena, la verdad, pero claro, la sensación al comerla fue diferente de la que habríamos tenido si hubiera sido nata.  O sea, os doy un SARUCONSEJO (esto me lo acabo de inventar pero creo que lo voy a coger como recurso habitual. Será un sinónimo de: qué no hay que hacer, y que yo sí que he hecho) No sigáis batiendo la nata cuando ya esté montada. Todo irá a peor. Se queda una masa amarillenta y mucho líquido por abajo. Lo que supongo que significa que lo poco bueno que tiene la nata (con lo que engorda) se va con el líquido,y nos queda la pura grasa. Además el volumen disminuye drásticamente.

En fin, que la crema al final sí que estaba buena, así que no nos quejaremos más. Mezclamos la mantequilla con el chocolate y con azúcar glas, para que no fuera tan fuerte el sabor a chocolate. Para la próxima compro chocolate con leche que me gusta más.

A la vez que Mike hacía la crema de chocolate, yo hacía el fondant. Esta vez improvisé un poco más... Fue, como se diría en ganchillo, Freestyle. Cogí todo el azúcar glas que tenía, que creo que no llegaba a medio kg, y le eché un par de hojitas de gelatina que previamente había fundido en el microondas y un par de cucharaditas de miel. El PROBLEMÓN: no tenía maizena. No sé dónde habrá ido, porque la última vez que la usé me sobró medio paquete. Pero bueno, conociendo a mi hermano, igual lo ha echado en alguno de sus platos de "nouveau cuisine" (vamos, que pone todo lo que pilla en una olla y lo cocina) Pero espera, que aún me queda otro percal: no tenía ni idea de cómo hacer el color marrón. Después de ir probando tímidamente con el color marfil, echando un poquito de este, y un poquito del otro, pasados más de 20 minutos amasando y sólo consiguiendo un color de piel de vieja (que nadie se sienta ofendido/a xD), decidí ir a saco: un pegote de negro y un pegote de rojo, y que sea lo que dios quiera. Conseguí un color oscuro, al que le añadí dos poquitos de amarillo. Para mi parecer, después de tanto rato, ya estaba perfecto. Así que si tenéis que conseguir el marrón, no seáis tímidas, porque no llegaréis en la vida a entregar el pastel.

Después de varias veces de intentar estirar el fondant, con harina (de aquí podría sacar otro SARUCONSEJO de lo que no se debe hacer) lo conseguí, untando un poco de mantequilla en la mesa. Sí, tampoco es recomendable. Otro SARUCONSEJO : no usar mantequilla porque se pega todo. Por no estirarlo más, porque casi ya no llegábamos a tiempo, lo dejé con un grosor que para mi gusto era demasiado. Aunque luego al probarlo todo junto la verdad es que no estaba mal.

Y bueno, después de partir el bizcocho por la mitad, rellenarlo con la crema de chocolate y ponérsela por encima, pusimos el fondant. Al haberlo hecho así con la harina pues quedaron algunas grietas, que con un poco de agua y azúcar pude hacer algún remiendo, pero en fin... con el barco me quedó mucho mejor así que no pierdo la esperanza! Ayer no le hice ninguna foto a un corte del pastel, pero se lo acabo de hacer con los trocitos que me quedaron :D  Esta misma mañana le he echado un poco de mermelada de fresa, y aún estaba más rico! Así quedó el pastel al ponerle el fondant.

 

Así quedan los trozos por dentro 

Venga, que ya sé que después de todo lo que me he enrollado, ya tenéis unas ganas de ver el pastel acabado que si no lo enseño no me lo perdonáis... vaaaaa, voy a poner las fotitos!! Para ponerle un poco más de gracia, y no poner un culo desnudo, le pusimos un tanguita rojo de tira (de esas de pica pica, porque con el rollo del fondant y la maizena no nos quedaba bien) Ahí está mi culillo:

TACHÁNNNN!! ¿Os gusta? ¡Muy sesi!

Y ya, por poner, os pongo las otras fotos que hice. Os pongo un primer plano de las grietas, para que veáis qué desastre, y os pongo una "mu verde", que el Mike no se resistió a meterle mano al pastelito! O mejor dicho, dedo!!

Y las grietas . . . 

Bueno ya he acabado mi rollazo, y ya habéis podido ver el pastel Hoy hemos aprendido muchas cosas, sobre qué hacer y qué NO hacer!! Todo gracias a los SARUCONSEJOS !!! 

Espero que os lo hayáis pasado bien leyendo, cada persona que haya llegado hasta aquí se merece un culo para ella sola! Muchas gracias y hasta la próxima! ^^ 

Mi desayuno

Oh lalaa!! Menudas Crepes más ricas que he desayunado hoy!! Todo es porque ayer vi que  Sarah hacía unos pancakes, y me dio una envidia... Que esta mañana he subsanado jajaja Os pongo la foto, crepes de nocilla con mermelada de fresa, riquísimas me han quedado !!  Os pongo el enlace al blog de Sarah de Sweetmoments, para que podáis hacer los pancakes si os apetecen! :D Que tengáis un buen día ^^
http://www.sweetmoments.com.es/

Sorteo en A Pedir de Boca y en Vanity Cakes! También enlace a sorteo de Don Trébol :P

Publico para compartir un nuevo sorteo!!! Participad ^^

El otro sorteo !Para este tenéis que ir al link

http://vanitycakes.net/es/component/content/article/47-guia-golosa/84-galletas-y-concurso.html


Aún os pongo otro sorteo más, éste es para Don Trébol! Sortea una tapa flor para que cuando el agua hierve no se llene todo el fogón o la vitro !! Hacen muchísimos sorteos así q es interesante seguirlos !! :D  http://www.dontrebol.com/sorteos/sorteo-sorteo-tapa-flor-lo-ultimo-para-tu-cocina-15.asp?ref=a18h83iv  

¡Mi nuevo cursor! ¿Cómo puedes ponerte tú uno así de guay?

Holaa!! Viendo un blog, he visto que tenía un cursor super chuli! Y he decidido googlear cómo poderme poner uno igual de guay !!  Así que manos a la obra, es tan fácil como ir a nuestra página principal de blogger, ponernos en la pestaña "Plantilla" y poner "Edición de HTML". Copiad todo el link que os sale en la página y lo pegáis en cualquier parte del texto HTML . Si encontráis donde pone <   body   >  y lo pegáis justo encima, siempre lo tendréis localizado por si queréis cambiar el cursor.

Para que no salga publicidad del sitio donde habéis cogido el cursor, borrad todo lo que no esté entre < style > y < /style  >.

Os pego un enlace donde se ve más claro :P http://www.trucosblogs.com/2010/07/cambiar-cursor-blog-blogger.html

Para buscar, poned en google "cursores para blogger" y yaaaa ^^ Si tenéis alguna pregunta, no dudéis en comentar! :D

Ya que estoy, aprovecho para subir la foto- banner, a ver si puedo usarla para cuando pongo una nueva entrada y comparto en Facebook ^^


REEDICIÓN: 


Subo de nuevo la foto, porque al verse en pequeño parece una cara seria seria. Ahora veréis el efecto de cómo lo he querido poner para cuando comparta en FB: 

Una imagen sonriente para representarme!  ^^

La mona en pleno Mayo ! :P

Aunque parezcan el mismo... No lo son !! Son dos pastelicos diferentes que hice para semana santa, la "mona" !! De hecho creo que el de arriba era un poco más grande, y el de abajo llevaba como el doble de lacasitos!! Bizcocho por dentro y chocolae por fuera, rico rico, colesterol a topeee!!! ^^

Seguimos con los sorteos!!

Hola de nuevo, creo que voy a dejar esta entrada como "ampliable" y así voy poniendo los sorteos que vaya encontrando, cuando tenga tiempo, claro. El último que tengo es de la cocina de Camilni!

Otro más !! Clickad encima de la foto para ir al sitio!

Nuevo Banner! Y sorteo de Saboreando con Mavi ^^

Holaaaaa!! Siento no escribir mucho, tengo pendiente subir las cosas que tengo hechas, pero es que con el trabajo y el curso que he estado haciendo esta semana ha sido imposible. Ya está acabado el curso, ahora sólo queda estudiar para los exámenes y en un mesecito, libre por fin !!  He hecho esta entrada para presentaros mi nuevo banner, que me hice ayer en un ratito de "desestrés"  y espero que os guste ^^

También quería compartir el sorteo de Saboreando con Mavi, que pide que compartamos para que más gente pueda conocerla y participar en su sorteo :D ASí que os pongo su banner del sorteo,  si clickáis encima podréis ir a su blog!

Tricotitititititititi Tricotamos juntas!!!

Hola a todas y a todos!!!!!!!!!!!!!!!! Os escribo para contaros que hay una GRAN TRICOTADA el jueves que viene, en el parque de la Ciutadella, de 6 a 9 de la tarde!! Yo no puedo ir porque estoy trabajando de 3 a 9, pero si alguna os podéis escapar, tiene muy buena pinta!! Os dejo el enlace, un abrazo ^.^

https://www.facebook.com/events/377929142253337/ 

Mi primer pastelazo: Bizcocho- barco, con fondant y buttercream!

He vueltoooooo! Increíble pero cierto ^^ Será que como me quedan cerca los exámenes, pues me centro en cualquier otra cosa posible en vez de en estudiar jijiji  Como lo prometido es deuda, traigo toda la información sobre mi primer bizcocho con fondant! Pero además, también es mi primera vez con la butter cream !! Encima la he hecho de nocilla, así que menudo espectáculo :P

Bueno, he hecho unos pequeños collages con las fotos, para que no haya taaaaaantas, porque realmente entre yo haciendo fotos hasta a las manchas de nocilla y azúcar que había por todas partes, mi madre que parece que en otra vida fue japonesa (y le hace fotos hasta al rodillo) y mi novio, que está tan enamorado que le encanta hacerme fotos, pues tenía como mil millones. Así que dadme las gracias por no haceros sufrir con todo el reportaje fotográfico!!  Por cierto, este peazo pastel lo hemos hecho entre mi madre, que hizo los bizcochos y hoy también ha estado ayudando con el fondant, Mike, que es mi novio bailarín, que ha colaborado con el fondant y con el relleno un ratito, y por último, una servidora, que he ideado todo este rollazo, he sido la jefa de obra, y ahora me voy a currar un super post!

El primer paso ha sido la buttercream de nocilla. He usado una receta de un blog que encontré buscando en google, he pedido permiso a la dueña del blog para ponerlo, en cuanto me deje, la pongo :P No quiero empezar y ya estarla liando, nombrando gente que no me deja poner su blog por ahí!  y ya me lo ha dado, así que aquí tenéis su blog: http://www.sweetpepitas.com/2011/10/buttercream-de-nocilla.html

  Los ingredientes eran azúcar glas, mantequilla y nocilla.

Así es como ha quedado la buttercream (esto es sólo la mitad)

La verdad es que tengo algo que confesar: a mi la buttercream no me gusta para más de dos bocados. Es bastante cansino el sabor, así que a partir de ahora haré nocillacream!!! O sea, que si le pongo mantequilla no será tanta como en la buttercream. De momento no me preocupa la textura :P

A continuación, me he puesto con el fondant. La verdad es que me ha salido muy bueno, esperaba que fuera más empalagoso pero ha quedado muy suave. También he seguido una receta de un blog, y el nombre era "Fondant de miel" y sí, llevaba un poco de miel!! Los ingredientes eran azúcar glas, miel y gelatina. Le he tenido que echar más azúcar glas del que me ponía la receta, pero para estirarlo y todo ha quedado perfecto. El único problema quizás era que al hacer los trocitos pequeños para detalles, se pegaba en el rodillo. Pero echando un poco de maizena lo hemos conseguido bastante. No sé si se ve, pero hay 1,190 kg 

Aquí os dejo un par de fotos más de mientras estiraba el fondant, hemos usado la mesa del comedor para poder estirarlo al máximo ^^ 

Después de estirar el fondant, lo hemos enrollado en el rodillo y lo hemos colocado encima del barco (que por cierto, si os fijáis, es antiadherente! Si se pega algún trozo ya no va tan bien, pero sí va bastante bien! Mejor que el de madera... No tengo pasta como para gastarme 20 o 30 euris en un rodillo de esos especiales u_U'') Ahí va la foto 

Ha quedado muy guay, el único problema es que algunos trozos eran muy muy finos y se ha roto un poco, pero lo he podido arreglar con un "parche". Se nota que no soy profesional :P Lo que más me ha costado son las esquinas. ¿Alguien sabe cómo hacerlo para que queden perfectas? Cuando tenga que hacer un pastel redondo creo que me volveré loca !!

Bueno ya casi acabando, os pongo la foto de cómo hemos ido poniendo los detalles. Y cómo ha quedado casi al final. Como llegábamos muy tarde, las cajas amarillas, que es donde se supone que va el pescado, han quedado un poco mal. Pero es de lo único que me arrepiento. La verdad es que he aprendido una gran lección: prepara todo lo que puedas el día antes: la buttercream, el fondant, el bizcocho (esto ya estaba hecho de ayer, por mi madre!!) Y si se puede recortar ya el bizcocho con la forma, también. Todo para ponerse directamente a "enfondanar"  y hacer muñequitos y detalles. En mi idea, también había un muñequito de mi abuelo, que es el que cumplía años, pero no nos ha dado tiempo. 

Y así ha sido como lo hemos "entregado" en el restaurante, después de comer. Hemos tenido un pequeño percance: al bajar del coche hacía mucho viento, y el papel film de encima se ha volado, y se ha manchado el fondant del barco con el buttercream del "mar". Pero bueno, como luego ha sido todo muy rápido, tampoco pasa nada. 

Y con esto acabo el post, dándoos el consejo de que no procastinéis  (si no sabéis que significa, ahí en la palabreja hay enlace a wikipedia) y el segundo consejo, que metáis vuestros super pasteles en una caja, o los tapéis con papel de aluminio, que al menos no se vuela y no se forma un cacao como el de la foto de aquí arriba. Si habéis llegado hasta aquí, os merecéis un premio!! Muchas gracias ^^ 

Mi primera receta posteada!! Vamos a llamarla: Versión light del Philadelphia de chocolate!!

Hoy hemos hecho un invento, mientras se hacía la cena. Hemos imaginado la versión light del queso Philadelphia con chocolate Milka. Aún podría haber sido más light, pero no teníamos cacao puro :P Os cuento:

 Hemos mezclado un par de cucharadas de philadelphia light, (bueno, de la marca del Eroski, no creáis que voy tan sobrada como para pagar casi el doble por el Philadelphia verdadero!) con dos cucharadas de Nesquik (ahí la parte no tan light de la receta, pero en fin, con cacao puro reducimos drásticamente las calorías del mejunje :P )

Y por último hemos añadido un par de cucharaditas de edulcorante en polvo. Esto último ha sido a petición de mi bailarín - véase foto del post anterior- que me ha dicho "pero échale edulcorante, que el philadelphia verdadero tiene como el doble de azúcar de lo normal!!!!"

Así que lo he remezclado todo bien, aunque al estar frío el queso pues le ha costado un poco, pero al final se ha rendido ante mi y ha quedado todo consonante y ligado. Tengo que pedir perdón, porque no hemos pensado en hacer fotos: el ansia por probar algo con chocolate nos ha vuelto locos. (Es importante decir que estamos a dieta, o mejor dicho, intentando comer mejor)

Y al acabar de comernos ese trocito de pan untado con ChocoLightladelfia  -por abreviar- me ha dicho mi bailarín "Esto deberías ponerlo en tu blog!" Y aquí estoy ahora. Y con esto y un bizcocho (y como suelo decir, mmmm! Bizcocho!! ) os pongo una foto del verdadero Philadelphia para incitaros a probar la receta que hemos improvisado! ^^

Probandoooo, probandoooo! Pues parece que aún funciona! después de 3 años sin poner nada, habrá que sacarle el polvo a esto... Pero pondré cositas, poco a poco, todas las fotos que tengo de mis manualidades y repostería, y así compartirlo y tenerlo guardadito a buen recaudo ^^ Vuelvo pronto!
PD: La foto es una photoshopeada que hice para reírme un rato

Un poco más

Un poco más, para empezar fuerte :P Los arbolitos están hechos con Goma Eva, no con fieltro. Pero bueno, los he hecho también :D